Выращиваем зеленый чеснок на подоконнике
В последнее время набирает популярность новое веяние, такое как устраивать огород на подоконнике. Например, выращивать зеленый чеснок дома, предпочитают все больше и больше домохозяек, особенно если они любители садоводства, даже несмотря на то, что можно покупать чеснок круглый год.
Лучшее заключается в том, чтобы вырастить чеснок у себя дома, не нужны особенные знания и много усилий. Кроме того, это прекрасное чувство, когда вы положили на стол продукт, который был выращен своими руками и гарантирует, что там нет химикатов.
Чеснок является относительно нетребовательной культурой, а это значит, что она не требует особого ухода. Сажай себе спокойно два раза в год — в апреле и в октябре, и можно кушать себе спокойно весь год, свой первый домашний чеснок. Главное также не забывать его вовремя подсеивать.
Как вырастить зеленый чеснок на подоконнике
Итак, теперь поговорим подробно о том, как выращивать чеснок в домашних условиях:
Первое, что вам нужно, это горшок. Купите удлиненный, глубокий горшок с нижними отверстиями для дренажа.
Хотя это не капризная культура, однако, чеснок все равно любит суглинистый грунт. Он должен быть обогащен полезными минералами. Если вы не можете найти высушенный навоз, то лучше купить обогащенную почву из соседнего цветочного магазина, там уже все есть.
Перед посадкой чеснока, оставить на несколько дней зубчики, разделенные по одному в мокром хлопке, чтобы они проросли. Посадка чеснока в принципе ничем не отличается от обычной посадки в грунт.
Сделайте маленькие отверстия в сырой почве не более трех сантиметров. Поместите проросшие зубчики и накройте их почвой. В одном горшке не высаживают более четырех долек, если горшок обычный цветочный. Для нормального роста расстояние между зубчиками должно быть около восьми сантиметров.
Чеснок любит умеренное тепло. Было бы хорошо, если бы сразу поставить горшок в солнечном месте в комнате. Не требуется какой-то специальный уход, но это не значит, что не нужна теплая температура в помещении, а также достаточный полив
По крайней мере, 2 раза в неделю поливайте свои посадки. Посадки не должны стоять в воде, особенно когда только-только появились первые зеленые стебли.
Вот и все. Если все выращивание идет по плану, не позднее чем через два месяца вы будете иметь свой первый урожай.
Поговорим о плюсах выращивания чеснока в домашних условиях
Не секрет, что чеснок называют природным антибиотиком. Слегка терпкое и ароматное пряное растение имеет много полезных свойств для здоровья. Помимо этого, благодаря специфическому вкусу дает возможность использовать пряность во многих традиционных блюдах различных стран.
Чеснок хорошо известен во всех уголках земли, в пищу употребляют его вершки и корешки. В странах Восточной Азии чеснок часто выращивают как обычный овощ. В последнее время он становится все более распространенным и на рынке в Западной Европы.
Трава чеснока обычно растет под лампой достаточно быстро, чем формируются зубки. И листья, и стебли, во всех сортах потребляются в еду. Листья достигают в длину около 30 сантиметров, а их вкус намного мягче и приятнее, чем у зубчиков.
Люди предпочитают выращивать зеленый чеснок на своих подоконниках, потому что это многолетнее растение, которое можно не только есть, но и которое будет убивать микробы в жилом помещении. Когда листья начинают образовывать на кончиках пучки с семенами, дождитесь, пока они начнут лопаться естественным путем и лишь, потом собирайте семена.
Если вам не нужно так много семян на следующий год, вы можете подрезать некоторые из этих цветочных стеблей, чтобы растение имело возможность дальше расти в листву.
Все, что нужно сделать, это сделать рассаду в горшках семян и поместить горшки на солнечном подоконнике и когда зелень чеснока достигнет 5 см в высоту, можно употреблять пряность в пищу.
Если вы решили, к примеру, пересадить свой чеснок в сад, самое простое пересаживание можно будет выполнить в осенне-зимний период.
Источник: http://ogorodland.ru