Прочитали: 5
Химический состав элементов, содержащихся в фенхеле (укропе) аптечном, широк и разнообразен
В народной аптеке фенхель занимает достойное место, известен многим и широко применяется для профилактики и лечения различных заболеваний. Как любое лекарственное растение, фенхель имеет полезные свойства и противопоказания, о которых нужно помнить. Внешне растение напоминает укроп, другое название фенхеля — укроп аптечный. Запах довольно резкий, сладковатый, сравнимый с запахом аниса.
Он употребляется в кулинарии, диетологии и медицине, используются как побеги, так и семена, и корневая часть. Применяется растение в сухом и измельченном виде, в качестве приправы, широко распространено эфирное масло, изготовленное на его основе, настойки и примочки.
Полезные свойства фенхеля
Химический состав элементов, содержащихся в фенхеле (укропе) аптечном, широк и разнообразен. Кроме эфирных масел, в нем присутствуют микроэлементы, необходимые человеческому организму, аминокислоты и минеральные соединения, которых нет в других продуктах.
Знакомство с фенхелем начинается с грудного возраста. Всем известна продаваемая в аптеках «укропная вода», мягко действующая на ЖКТ ребенка, помогающая настроить пищеварение и избавить от колик, запоров и метеоризма. Это народное средство помогло многим поколениям детей, действует не хуже химических препаратов и не вызывает привыкания. Использовать препарат можно с первых дней жизни, применяя по указанной педиатром дозировке.
Порошок, изготовленный из сухого фенхеля, применяется наружно при лечении грибковых заболеваний. При наложении повязок и примочек снимается зуд и покраснение, бактерицидные свойства растения помогают дезинфицировать и удалить грибок с пораженного участка.
Следующий аспект применения укропа аптечного — воспалительные и простудные заболевания верхних дыхательных путей. При кашле, бронхите и других хронических и острых заболеваниях фенхель — первый помощник. Благодаря обильному содержанию эфирных масел это растение согревает и очищает дыхательные пути, облегчает и снимает кашель, стабилизирует отделение мокроты. Применять настойки и аэрозоли, изготовленные на основе фенхеля, можно параллельно с другими лекарственными препаратами.
В гинекологии препараты из укропа аптечного применяются для снятия токсикоза у беременных и повышения лактации. Фенхель входит в состав многих лекарств для придания им приятного вкуса и снятия горечи. Растение успокаивает нервную систему, для чего применяются капли и ингаляции. При проблемах ЖКТ применение лекарств на основе растения помогает при тяжести в желудке, расстройствах и для улучшения всасывания пищи, способствуя процессу пищеварения.
Диетологи рекомендуют включать в рацион салаты и супы из фенхеля, поскольку они помогают снизить вес, а также улучшить самочувствие. Массаж с использованием масла приносят ощутимый эффект, омолаживая кожу и успокаивая нервную систему и стимулируя кровообращение.
Противопоказания при употреблении фенхеля
Укроп аптечный является мягким препаратом, но, тем не менее, не следует принимать его бессистемно и большими дозами. Это в первую очередь касается беременных и кормящих матерей. При наличии аллергических реакций или непереносимости запаха следует прекратить прием лекарственного растения. Вреден фенхель при эпилепсии или других серьезных неврологических заболеваниях.
Редко какое растение может одновременно выступать в качестве приправы, диетического продукта и лекарственного средства. Если помнить о полезных свойствах и противопоказаниях фенхеля, то, используя его в пищу, можно одновременно проводить профилактику различных заболеваний и есть здоровую пищу, доставляя себе удовольствие.
Источник: http://ogorodland.ru