Картофель самый распространенный овощ, который мы готовим регулярно и практически в течение всего года. А вот как правильно очистить картофель, как нарезать и как хранить очищенные клубни до сих пор не знаем. Наши простые советы помогут получить новые знания молодым хозяйкам. Картофель перед приготовлением надо вымыть в холодной воде. Кстати из очисток обмытого картофеля получается …
Одним из самых легких способов заготовки малины есть ее замораживание Большинство хозяек на зиму варят вкуснейшее малиновое варенье. Многие засыпают ягоду сахаром, считая, что так в ней сохраниться больше витаминов. Не менее популярным методом хранения малины есть ее заморозка. Зимой из малины можно приготовить вкуснейший пирог, или десерт с малиновым вареньем. Из нее получается очень …
Хурма – великолепное, красивое, полезное растение, но иметь ли его у себя на подворье решать Вам Конечно, хурма – южное дерево. Но все чаще питомники и садовые центры предлагают нам выращивать хурму зимостойкую и плодоносящую даже в Подмосковье. Покопавшись в интернете, посетив несколько дачных форумов, убеждаешься – да, растет и плодоносит, и даже иногда в …
Посадить клубнику можно в осеннее или весеннее время года Посадить клубнику можно в осеннее или весеннее время года. Если решили сажать в осеннюю пору, тогда надо делать это в середине августа и до середины сентября, потому что в следующем году можно уже собирать первый хороший урожай. Важно если корни рассады находятся в мини-теплицах, тогда нужно …
В медицинских целях используют корневище папоротника (щитовника мужского) Папоротник – это высшее споровое растение. Ввиду того, что размножаются папоротники именно спорами, они не цветут. Предания о том, что человек, нашедший цветок папоротника в ночь на праздник Ивана Купалы, непременно обогатится – всего лишь сказка. Щитовник мужской является очень распространенным видом папоротника, относится к семейству многоножковых. …
Горчица листовая Входит в группу зеленных овощей, относится к семейству капустных культур. Одновременно ее можно считать и пряновкусовым растением. Латинское название листовой гор-чицы Brassica juncea. Центрами ее происхождения называют Африку (Эфиопия) и Китай. Будучи давно известной в возделывании, в огородничестве находит пока еще ограниченное применение. Листовую горчицу выращивают как однолетнюю культуру. Под нее вполне пригодны …
Сладкий перец на зиму. Рецепты Сладкий перец на зиму отлично дополнит и разнообразит зимнее меню. Данные рецепты консервирования сладкого (болгарского) перца максимально сохраняют вкусовые и полезные свойства этого овоща. Все мы любим сладкий перец в период его сезонного созревания. Добавляем его в салаты и различные холодные и горячие блюда. Отлично идет и перец просто в …
Подготовка пчел к зиме Прошел медовый Спас, закончился сбор сладкого ароматного урожая, крылатые труженицы отдыхают, жиреют, готовятся к самому трудному периоду в своей жизни — зиме. Какой она будет, они знают заранее и пчеловоду наглядно это показывают: нижний леток сужают, залепляют его прополисом, оставляя для прохода несколько круглых отверстий, и делается сооружение так искусно, что …
Вигна не любит холод, поэтому в средней полосе России ее взращивают через рассаду Современные садоводы и огородники проявляют большой интерес к выращиванию редких растений. К примеру, вигна – это вид спаржевой фасоли, относительно неприхотливое в выращивании и невероятно полезное по своим свойствам растение. Что такое вигна? Вигна – это старейшая культура семейства бобовых, родом из …
Сладкие помидоры на зиму без специй Сладкие помидоры на зиму отличный вариант консервирования помидоров. Заготовки на зиму из помидоров неотъемлемая часть осенних хлопот хозяек. Данный рецепт маринования сладких помидоров очень простой, проще и не придумаешь. Но несмотря на это, рецепт достоин вашего внимания. Специи добавлять не нужно и это придает заготовке насыщенный вкус томатов. Способ приготовления …
